quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Comidinha para crianças

Centopeia de Arroz

Tinha um restinho de arroz com cenoura que estava quase fazendo aniversário na geladeira. Para aproveitá-lo resolvi inventar um bolinho de arroz. Mas eu queria algo divertido e enquanto eles assavam tive a ideia de fazer uma centopeia com eles.


Ingredientes

1 xícara e 1/2 de arroz
1 e 1/2 de aveia
3/4 de xícara de farofa temperada caseira
1 cenoura pequena
1 lata de milho ou a mesma quantidade de milho fresco
Água
Azeite
Shoyo
Tempero
Sal
Ervas
Azeitonas picadas em rodelinhas

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o milho com um pouco de água até virar um creme espesso.
Lave as cenouras, raspe-as e rale-as.
Em uma vasilha misture o arroz, a aveia, a farofa, a cenoura, o creme de milho, tempero, sal e ervas. Misture com as mãos até formar uma massa, que seja fácil de modelar e não grude nas mãos.
Faça bolinhas com a massa, fure-as e coloque pedacinhos de azeitona. Feche as bolinhas.
Asse no forno por 15/30min.
Una uma bolinha à outra com palitos de dente. Faça as perninhas e as anteninhas com palitos também.
Pegue 2 rodelinhas de azeitona e faça os olhinhos da centopeia.








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