O Vegan Cheese é um pozinho super prático, que vira um queijo vegano em poucos minutos. Basta escolher se você quer o queijo firme ou cremoso e acrescentar água e óleo nas medidas indicadas na embalagem. Se quiser aquele gosto azedinho do queijo, acrescente um pouco de suco de limão.
O vegan cheese pode ser usado em tortas, salgados, lasanhas, pizzas, tapiocas, panquecas e o que mais você desejar.
Aqui eu usei pra preparar essa quiche sem glúten com massa de ervilha partida, recheio de berinjela com tomate e cobri com vegan cheese. Ficou maravilhosa! Uma pena que eu fiz em um dia corrido e não anotei as medidas de nada. :(
Onde Encontrar?
Os pedidos podem ser feitos pelo site da Nogui Alimentos.
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