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quarta-feira, 26 de julho de 2017

Receita: Paçoca sem Açúcar

O Felipe já está com três anos e meio e eu me dei conta de que ele ainda não havia provado essa delícia suprema chamada PAÇOCA! Ele ainda não come açúcar, exceto o de coco. Então eu fui pra cozinha fazer uma versão mais saudável e ele simplesmente amou. Como não amar paçoca, né?

Ingredientes:

- 1 xícara de amendoim torrado e sem casca
- 1/2 xícara de rapadura ralada bem fininha ( usei um pouquinho menos)
- 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no processador. O ponto ideal é entre o amendoim triturado e a pasta de amendoim. Quando a textura ficar como a de uma farofa bem molhada, que se aglutina quando pressionada pode desligar o processador. Para dar forma, usei um cortador de biscoitos. Fui pressionando a paçoca com uma colher, depois puxei o cortador com cuidado.

terça-feira, 30 de agosto de 2016

Donuts

Sweet Vegan Donuts

A Sweet Vegan Donuts é a responsável por esses donuts lindos e irresistíveis. Eles são feitos sob encomenda, nos tamanhos tradicional e mini. Entregam na região do ABC paulista e arredores. Os donuts são assados, fofinhos, frescos, com muuuita cobertura e feitos artesanalmente.


Provei os sabores Hibisco, Amendoim, Coco, Prestígio, Chocolate e Chocomenta, mas tem outros sabores também. Todos são maravilhosos, nem consegui eleger favoritos. Cada um é gostoso do jeito que é, não dá pra fazer comparações. Vale super à pena experimentar todos.


                   Hibisco                                              Amendoim

                     Coco                                           Prestígio

                Chocomenta                                   Chocolate

Encomendas:

Apenas tel (11) 96924-1178
Email: sweetveganb@outlook.com

segunda-feira, 27 de junho de 2016

Receita: Beijinho de Damasco

Crudívoro e Frutariano





Esse é um dos doces mais fáceis e rápidos de fazer de todo o universo. Se você não tem nenhuma habilidade na cozinha e tudo o que você faz dá errado, pode fazer essa receita sem medo que eu juro que vai dar certo.

Ingredientes:

- 3/4 de xícara de damasco seco

- 1 xícara de coco seco ralado

- Quanto baste de água

Modo de Preparo:

Despeje os damascos em um recipiente, cubra com água filtrada  e aguarde até que estejam bem hidratados (pelo menos 15 minutos).

Despreze a água, pique os damascos, coloque-os no processador e processe bem. Em seguida acrescente o coco ralado e processe até obter uma mistura homogênea. Desligue o processador, modele os docinhos e enfeite com cravo.

Obs: Se desejar, passe o beijinho no coco ralado antes de colocar o cravo.


quarta-feira, 30 de março de 2016

Ovo de Páscoa Trufado

Fissura Vegan



Esse ano tivemos ovo da Fissura Vegan na Páscoa. Pra quem ainda não conhece, além dos ovos, a Fissura Vegan fabrica bolos, docinhos, trufas e bombons veganos. Em breve também passarão a vender doces de pote como pasta de amendoim e creme de avelã (tipo nutella). Um diferencial da Fissura Vegan é que eles entregam os pedidos em qualquer estação do metrô, em São Paulo. Quem não mora em São Paulo, pode encomendar ovos de Páscoa, bombons e trufas e receber os produtos pelo correio. A Fissura está aceitando encomendas de ovos após a Páscoa também.

Ovo de Páscoa Trufado



Para a Páscoa, a Fissura Vegan fabricou nove sabores de ovos: tradicional, crocante, trufado, beijinho, brigadeiro, maracujá, limão, paçoca e café. Experimentei o ovo trufado, é simplesmente maravilhoso. O recheio é cremoso e derrete na boca. O ovo é doce na medida certa e a casquinha é feita com chocolate meio amargo (que eu particularmente amo). 


Dentro do ovo, vieram bombons maciços de chocolate meio amargo. Os ovos são envoltos em tecidos de cores e estampas variadas. Achei lindo o tecido do meu. Amo listras, principalmente as listras azul marinho, que me lembram motivos náuticos.


Os valores são super em conta, à partir de 8 reais você compra um ovo de 100g. Vou deixar aqui uma tabelinha com os tamanhos, sabores e preços, pra quem se interessar.

         (Clique na imagem para ampliar)

Como Encomendar?

Whatsapp: (11) 963448728

Email: fissuravegan@gmail.com


sexta-feira, 18 de março de 2016

Delícias de Páscoa

Opillia



Se você ama doces, precisa conhecer a Opillia.  As delícias veganas açucaradas são feitas artesanalmente, com ingredientes selecionados e de ótima qualidade. Todos os produtos são veganos, feitos com carinho, delicadeza e atenção aos detalhes.

O cardápio de Páscoa da Opillia é uma gracinha, todo inspirado em Alice no País das Maravilhas, cada produto leva o nome de uma personagem. Além dos tradicionais ovos de Páscoa, o cardápio também conta com pães e colombas pascais.


Experimentei vários produtos e eu preciso compartilhar com vocês essa experiência.

Colomba Alice


Essa Colomba Pascal leva o nome da personagem Alice. A massa é fofinha e leve, recheada com damascos secos, farinha de amêndoas e raspas de laranja e coberta com açúcar de confeiteiro e farinha de amêndoas. Se você ama damascos, como eu, vai adorar essa Colomba,

Colomba Queen of Hearts


Essa Colomba se chama Queen of Hearts, inspirada na personagem Dama de Copas, de Alice no País das maravilhas. A massa também é macia e levinha, o recheio é de gotas de chocolate belga e a colomba é coberta com açúcar de confeiteiro e farinha de amêndoas. Apesar de ter gostado muito da Colomba Alice, essa foi minha preferida.

Ovinhos Tweedledum e Tweedledee


Esses ovinhos levam os nomes dos gêmeos Tweedledum e Tweedledee, de Alice no País das Maravilhas. Apesar de serem visualmente idênticos, o sabor deles é totalmente diferente um do outro. Amei os dois, nem consegui eleger um favorito.

Tweedledum


O ovo Tweedledum tem casquinha de chocolate meio amargo e recheio de chocolate belga creme de leite de soja, cacau em pó e whisky.

Tweedledee

O ovo Tweedledee tem casquinha de chocolate meio amargo e recheio de chocolate meio amargo com avelãs.

Trio Bananas

Esses Minions Crispy com certeza vão agradar as crianças. São maciços, feitos com chocolate amargo e flocos de arroz. Olhem que fofos, dá até dó de comer.



Star Wars Crispy Belga

Quem busca algo mais "geek", vai adorar esses chocolatinhos com o tema "Star Wars". São feitos com chocolate meio amargo belga e flocos de arroz. Uma delícia!


Trufas

Experimentei as trufas de chocolate belga, coco com morango, chocolate belga com maracujá e chocolate belga com morango. Elas são maravilhosas! Minhas preferidas foram a de chocolate belga e a de chocolate belga com maracujá. Além dos que eu provei, eles também tem trufa de chocolate branco, trufa de coco, chocolate branco com maracujá e chocolate branco com cookie.


Alfajor

Esse alfajor é delicioso. Doce na medida certa e feito com doce de leite de castanha de caju. Não deixa em nada a desejar se comparado com o alfajor feito com ingredientes de origem animal.


A Opillia aceitará encomendas de Páscoa até o dia 23 de março, após essa data os ovos ficarão indisponíveis. Todos os outros produtos, inclusive os do cardápio de Páscoa poderão ser adquiridos após a data citada.

Como Encomendar?

Os pedidos podem ser feitos pelo facebook, email,telefone ou whatsapp. 


Email: opilliacozinhacriativa@gmail.com 

Whatsapp: (11) 985799191 (Mariana) 

Telefone: (11) 977867266 (Leticia)

sábado, 27 de fevereiro de 2016

Receita: Tortinhas de Maçã com Laranja

Sobremesa Saudável



Essa receita é glúten free, sem adição de açúcar, sem farinha, sem industrializados. Essas tortinhas são super gostosas, é uma boa opção de sobremesa para oferecer para crianças. O Felipe amou!

Receita

*Massa:

- 1 xícara de amendoim

- 1/2 xícara de sementes de girassol cruas

- 1 xícara de bananas picadas em rodelas

- 1 colher de sopa de semente de linhaça


*Recheio:

- Suco de 3 laranjas

- 6 maçãs gala pequenas, picadas e sem casca

- 9 tâmaras sem caroço, picadas

- Uma pitada de canela em pó

- Coco fresco para decorar

Modo de Preparo:

Bata no processador o amendoim, as semente de girassol e de linhaça até virarem uma farinha não muito fina. Acrescente as bananas e processe até obter uma mistura homogênea. Modele as bases das tortinhas, coloque-as em uma assadeira untada e asse até que fiquem com o fundo dourado. Retire-as do forno e reserve.

Em uma panela coloque todos os ingredientes do recheio e deixe apurar até que as maçãs estejam macias. Desligue o fogo, coloque o recheio nas bases das tortinhas, decore com o coco e deixe gelar antes de servir.

Bom apetite!

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016

Manteiga de Castanha de Caju + Receita de Torta sem Açúcar

Naturebaria



A Naturebaria é uma empresa vegana que fabrica e comercializa manteigas vegetais, feitas à partir de oleaginosas. Eles fabricam cinco tipos de manteiga: Amendoim, Amêndoas, Castanha de Caju, Castanha do Pará e Avelã. Os produtos são totalmente naturais, livres de corantes, conservantes, aromatizantes, estabilizantes, emulsificantes, adoçantes artificiais ou qualquer tipo de aditivo químico.



Eu experimentei a manteiga de castanha de caju e criei uma receitinha com ela pra compartilhar com vocês. A manteiga de castanha de caju é totalmente pura, feita apenas com castanha de caju. O sabor é uma delícia, ela é bem cremosa e é super versátil. Gosto muito de usar para criar receitas doces sem adição de açúcar. Não contém glúten.

Torta de Damascos com Castanha de Caju e Coco

Essa torta ficou maravilhosa, foi uma das melhores sobremesas que já fiz. Espero que gostem. =)





Base:

- 1 xícara de semente de girassol crua

- 2 colheres de sopa de semente de chia

- 2 colheres de sopa de amendoim torrado e triturado

- 1 xícara de uvas passas

- 2 colheres de café bem cheias de cacau em pó alcalino

- 1/2 Banana madura

Recheio:

- 225g de manteiga de castanha de caju

- 3 Colheres de sopa de melado de cana

Cobertura:

- 1 xícara de damasco seco picado (hidrate por 30 minutos e despreze a água)

- 2 Colheres de sopa de melado

- 2 Colheres de sopa de óleo de coco derretido

- 4 Colheres de sopa de coco seco e ralado

- Coco para decorar

Modo de Preparo:

Base:

Triture as sementes de girassol no processador, acrescente os demais ingredientes e processe até obter uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma removível com a massa.

Recheio: 

Misture a manteiga de castanha de caju com melado de cana. Despeje por cima da massa e espalhe até cobrir toda a base.

Cobertura:

Bata no processador todos os ingredientes, exceto o coco para decorar. Despeje por cima do recheio e espalhe bem. Decore com coco ralado e leve à geladeira por pelo menos três horas antes de servir.

No site da Naturebaria você encontra outras receitas feitas com as manteigas, todas são veganas. Clique aqui para acessá-las.

Onde Encontrar?

Na loja virtual da Naturebaria.

segunda-feira, 21 de dezembro de 2015

Brownie Saudável e Proteico

Receita



Podem fazer sem medo, não tem gosto nenhum de feijão. Todas as pessoas que comeram aprovaram e repetiram. Servi com sorvete de banana com morango.


Ingredientes:

- 3 xícaras de feijão preto cozido (sem a água do cozimento)

- 1 xícara de tâmaras

- 10 colheres de sopa de aveia em flocos finos

- 7 colheres de sopa de melado de cana

- 3 colheres de sopa de água

- 3 colheres de sopa de cacau em pó

- 3 colheres de sobremesa de óleo de coco

- 1 colher de sobremesa de fermento em pó


Modo de Preparo:

Coloque em um processador todos os ingredientes, exceto o fermento. Processe tudo até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura, acrescente o fermento e misture bem. Espalhe a massa em uma assadeira untada, com a ajuda de uma espátula. Leve para assar e faça o teste do palito antes de desligar o forno.

Dicas:

* Você pode adicionar castanhas, nozes ou chocolate picados, basta misturá-los na massa quando tirar a mistura do processador.

* Você pode servir com sorvete, geleia, chantilly de aqua faba ou cobertura de chocolate.

* Se desejar, substitua o melado de cana por agave e o cacau em pó por alfarroba em pó.


sexta-feira, 25 de setembro de 2015

Receita de Cocada Crudívora e Frutariana

Mais um Docinho Saudável

      (Mão gordinha do Felipe atacando as cocadas. Foi um custo tirar a foto).

Essa receita é super simples e fica pronta mais rápido que um miojo. É um docinho instantâneo.

Ingredientes:

- 1 xícara de coco fresco ralado

- 10 tâmaras

- 1 colher de café de óleo de coco

Modo de Preparo

Hidrate as tâmaras por 4 horas e despreze a água. Coloque o coco, o óleo de coco e as tâmaras hidratadas em um processador e processe até virar uma forofinha úmida. Modele pequenas barrinhas e sirva.

Rendimento:

12 cocadinhas do tamanho de uma peça de dominó

sábado, 25 de julho de 2015

Chocolates Veganos

Zotter




A Zotter é uma marca austríaca que fabrica e comercializa chocolates. Os chocolates da Zotter são vendidos no Brasil e embora não seja uma empresa 100% vegana, eles oferecem um grande leque de opções para os veganos. No site da Zotter é possível selecionar a opção de visualizar apenas as opções veganas. Aqui você pode acessar todas elas.

A variedade de chocolates e ingredientes é bem interessante. Você encontra chocolates veganos brancos e pretos. Os brancos são feitos com leite de soja, coco e arroz, Outro ponto bacana é que a marca fabrica chocolates com cacaus colhidos em diversos países diferentes. Além das opções para saborear, a Zotter também tem chocolates (branco e pretos com variações do teor de cacau), próprios para cozinhar.

A Zotter preza pela qualidade e procedência dos seus produtos. Do grão à barra, a empresa busca sempre o comércio justo, à fim de não contribuir com a exploração humana e a degradação ambiental. Os chocolates são orgânicos, livres de conservantes, componentes artificiais e outros ingredientes que descaracterizem o chocolate. A empresa também tem uma pegada sustentável, "o calor usado na fábrica é gerado pela queima da casca do cacau e mais de 50% da energia da planta vem de fontes renováveis".

As embalagens são lindas e exclusivas, com ilustrações criadas pelo designer e diretor de arte Andreas H. Gratze. Além de deliciosos, os chocolates são lindos tanto na embalagem, quanto na barra.

Todos os chocolates vem com esse cartãozinho que ensina a melhor forma de degusta-los.


Os chocolates veganos vem escrito vegan na embalagem. Todos os chocolates possuem esses dois selinhos. O Selo Fairtrade certifica que o produto foi feito à partir das premissas do comércio justo, estimulando pequenos agricultores e preservando o meio ambiente. O selo de folha é da certificação orgânica da União Européia e garante que os ingredientes utilizados na fabricação são realmente orgânicos.



Experimentei alguns chocolates da linha Lobooko e vou compartilhar com vocês minhas impressões.

Colombia 75%




Esse chocolate faz parte do Cacau em vez de Coca, um projeto lindo da Zotter em conjunto com a ONU. Esse projeto permite que pequenos agricultores colombianos tenham uma fonte de renda fora da criminalidade e dos cartéis de drogas. São 234 famílias beneficiadas, que agora plantam cacau orgânico ao invés de coca.

Como o próprio nome já diz, esse chocolate é composto por 75% de cacau. É um chocolate amargo delicioso, com um aroma incrível. Se você está acostumado com chocolates ao leite ou muito doces, você pode estranhar o gosto desse. Se você é como eu e ama chocolates amargos, você precisa experimentar. Embora a textura dele seja excelente, dentre os que provei, ele é o que demora mais para derreter na boca.




Coconut


Quando eu consumia leite, os chocolates brancos ficavam sempre em segundo plano. Eu gostava e comia, mas os chocolates pretos sempre foram os meus preferidos. Esse chocolate veio para mudar tudo. Além de ser o melhor chocolate branco que eu comi em toda a minha vida, ele também está entre os melhores na disputa entre chocolates brancos e pretos. 

A textura dele é sensacional, dissolve na boca com facilidade. O gosto do coco é bem marcante e o aroma é de um chocolate branco convencional com um toque de coco. Aqui ele foi eleito o preferido por unanimidade. Tanto eu quanto meu marido, achamos esse o mais gostoso.



Rice Dark & White



Achei super bacana colocarem um chocolate branco e um preto na mesma embalagem. Embora não seja muito doce, o chocolate Rice Dark é mais doce que o Colombia 75% e é feito com 50% de cacau. O branco é menos doce que o Coconut e com um gosto mais suave. Os dois derretem na boca com facilidade. Ambos são feitos à base de arroz, como o próprio nome já diz.


Onde Encontrar:

Na loja virtual da Zotter Brasil.


segunda-feira, 20 de julho de 2015

Marombinho

O Docinho dos Marombas




Se vocês é maromba e está cansado de levar na marmita aquela batata doce sem graça, essa postagem é para você.

Ingredientes:

- 2 xícaras de purê de batata doce assada

- 1 xícara e 1/2 de uvas passa

- 1 colher de sopa cheia de cacau em pó

- 5 colheres de sopa de semente de girassol descascada e sem sal

- Flocos Proteicos Doces (usei os de limão, goiaba, amora e coco, da marca Vitadelly, falei sobre eles aqui.)

- Óleo de coco

Modo de Preparo:

Coloque no processador 3 colheres de sopa de semente de girassol e processe até virar uma farinha. Acrescente a batata doce, o cacau em pó e as uvas passas ( Se quiser com pedacinhos de uvas passas reserve 3 colheres de sopa e acrescente no final). Processe tudo até virar uma massa homogênea. Acrescente o restante das sementes de girassol. Se você optou por reservar as uvas passas, coloque-as no processador também. Selecione a opção pulsar para que os ingredientes adicionados por último sejam picados. Desligue o processador, unte as mãos com óleo de coco, pegue pequenas quantidades da massa, modele as bolinhas e passe nos flocos proteicos. Coloque os docinhos em forminhas e sirva.

domingo, 12 de julho de 2015

Flocos Proteicos Saborizados

Flocos Proteicos de Soja Vittadely




A Vittadely é uma empresa do ramo alimentício que fabrica produtos à base de soja. Embora não seja uma empresa 100% vegana,  não testa em animais e tem uma grande variedade de produtos livres de insumos de origem animal.

Eu experimentei os Flocos Proteicos de Soja nos sabores goiaba, limão, amora e coco. Os meus preferidos foram coco e amora. Achei uma opção legal para colocar nas frutas no café da manhã, pra jogar em cima do sorvete e fazer barrinhas de cereais/proteicas. Também os usei em uma receita de docinho que aparecerá aqui para vocês nos próximos dias.



Os flocos são coloridos com corantes naturais (clorofila e cúrcuma) e aromatizados com aromas naturais. São adoçados com açúcar demerara e contém polpa natural e frutas desidratadas. Os flocos são feitos com soja não transgênica e não contém glúten.



Onde encontrar:

Na loja virtual da Vittadely.

quinta-feira, 2 de julho de 2015

30 Guloseimas Veganas dos Anos 80/90

Memórias Gustativas

Ei você, vegano (a) que tá meio triste, cabisbaixo, achando que não vai comer mais as besteiras da sua infância porque elas tem algum ingrediente de origem animal. Essa postagem é para você!

Minha infância foi comendo poucas besteiras (Obrigada mãe!), mas vou relembrar aqui com vocês guloseimas que marcaram a minha infância e a de outras pessoas.

Pedi a ajuda do marido pra incluir aqui as tranqueiras da época dele também e ele topou o desafio. Se você passou sua infância nas décadas de 80/90, prepare-se pra relembrar momentos mágicos de quando você era um pirralho.


1 - Bala Dadinho



Eu era completamente apaixonada por essa bala, como toda pessoa que ama amendoim. Apesar de terem mudado a fórmula (está com gosto de gordura hidrogenada), essa bala ainda existe e continua vegana! Já falei sobre ela aqui.

2 - Guarda-Chuvinhas de Chocolate




Ah, esses sebosos e açucarados guarda-chuvinhas. <3

Os guarda-chuvinha da marca Ki-Kakau são veganos.

3 - Pirulito de Coração


Quem nunca passou o recreio inteiro chupando um pirulito de coração não teve infância. Quando o recreio acabava as crianças mordiam o pirulito e mastigavam, porque era proibido comer na sala de aula.

O da marca Flopito é vegan. Já falei sobre ele aqui.

4- Bala de Goma



Quem não se lembra dessa delícia que grudava nos dentes e enchia nossos corpos de açúcar e corantes?
Eu tinha o TOC da bala de goma, Eu as separava por cor e comia uma cor de cada vez. Deixava minhas cores preferidas pro final (vermelha e roxa).

As das marcas Pan, Gomets e Docigoma são veganas. Já falei de balas de goma veganas aqui e aqui

5 - Mandiopã


Essa deliciosa e crocante esponja também é vegana.
Já viram o Mandiopã sendo frito? Parece mágica! O gosto e a textura são inesquecíveis. Assim como o enjoo.

6 - Bolinhas de Chocolate



Essas bolinhas de chocolate e açúcar a gente sempre achava nas surpresinhas dos aniversários de criança.

As da marca Ki-Kakau são veganas

7 - Ebicen


O Ebicen é um clássico. Existe nos sabores cebola e camarão. Apenas o de cebola é vegano. Já falei sobre ele aqui.


8 - Bala Soft



Quem nunca passou por uma experiência de quase morte engasgado com uma bala soft? Mas aposto que ninguém deixou de comer só porque quase morreu.Um tempo depois mudaram o formato para quadrado, mantendo a mesma textura, numa tentativa clara de proporcionar mais dor e agonia ao engoli-las. Então retornaram ao formato tradicional.



A bala soft da marca Berbau é vegan.

9- Pipoca Doce



Algumas nem tão doces, outras deviam se chamar pipoca queimada e dura. Mas eu amava essas pipocas!  Eu até sofria do TOC da pipoca doce. Eu separava as mais açucaradas e só as comia quando terminava o pacote.
Após comer um pacote todo, encoste sua mão em qualquer objeto e ele sairá grudado nela. Deixa um poder de grude insuperável nas mãos.

Eu sempre comia as dessa marca Aritana. Reparem no garoto propaganda, meio He-Man, meio panicat.

Acredito que todas as marcas sejam veganas. As que tenho certeza são: aritana, tigrinho e snack.

10- Ovinhos de amendoim


Já vi vários que não tem nada de origem animal, mas agora não me recordo nenhuma marca. Vocês vão achar heresia, mas eu só provei esses ovinhos esse ano. Meu marido ama e comeu muito durante a infância dele, mas eu nunca tive vontade de comer quando era criança.


11 - Bala Juquinha


A primeira bala mastigável do Brasil também é vegana! As de tutti-frutti e de Raspberry são as melhores. Já falei sobre ela aqui.


12 - Pirulito Chupeta



Esse era um pirulito eterno, você chupava por uma vida inteira. Era bem comum ver as crianças guardando os pirulitos babados nos saquinhos para chupar depois.

Já achei duas marcas veganas desse pirulito, mas como não comprei acabei esquecendo o nome delas quando cheguei em casa. Talvez alguns tenham cochonilha.

13- Paçoca



Quem nunca enfiou uma paçoca inteira na boca e falou "pafoca"?

Geralmente as paçocas são veganas, mas já vi uma vez uma com glicerina. As clássicas, das marcas Amor e Paçoquita são veganas.

14 - Itubaína


No passado as Tubaínas eram tidas como refrigerantes vagabundos, hoje são vintage e cult. A Itubaína ganhou até um design retrô. Já falei sobre ela aqui.

A Itubaína é da Shincariol, que patrocina rodeios. Não é vegana.


15 - Brown Cow


Foi o primeiro achocolatado líquido que eu vi na vida, todos os que eu conhecia eram em pó. As crianças colocavam no leite e as mães usavam pra fazer cobertura de bolo. Já falei sobre ele aqui.


16 - Bala Paulistinha

Me lembro que eram bem azedas. Eu gostava muito, mas eram difíceis de achar. Era necessário um vasto conhecimento regional dos botecos e afins da região para consegui-las.


17 - Mupy


Quem nunca se molhou de mupy tentando furar o saquinho com o canudinho? Já falei sobre ele aqui.


18 - Doce de Coração de Abóbora e de Batata



Os clássicos doces de boteco. Hoje em dia o de abóbora também é feito de batata e usam algum corante para deixá-lo laranja. Atenção especial para o corante, mas geralmente é vegano.

19 - Bala de Coco ou Bala Delícia



Sempre tinha nas festas de crianças, enroladas em papel colorido que sempre coloria minhas mãos. Nem todas são veganas.

20 - Bala de Morango


Eu amava essas balas. Sempre gastava minhas últimas moedas com elas. As da marca Dori são veganas. Já falei sobre elas aqui.


21 - Bala de Amendoim


Também amava essas balas de amendoim. As Manitas da marca Dori também são veganas. Já falei sobre elas aqui.


22 - Algodão Doce


Delícia açucarada com perdigotos do tio do algodão doce (lembram que o saquinho era cheio de ar? Pois é!).
Na minha época só tinha nas cores branca, rosa, azul e amarela. Talvez em alguns casos o rosa contenha corante cochonilha/carmim. Mas os outros com certeza são veganos. 

23 - Amendoim Colorido


Também separava por cor e comia uma cor de cada vez, deixando as roxas para o final. Olha o TOC!
Os da marca Dori são veganos. Já postei sobre ele aqui.

A Dori, em uma clara tentativa de estragar nossas recordações de infância, mudou a fórmula e agora tem cera de abelha. Esse produto não é mais vegano.

24 - Pirulito do Chaves


Quem nunca comprou esse pirulito só porque viu no Chaves?

Já vi vários desses veganos, mas não me recordo as marcas. Alguns podem conter cochonilha e glicerina.

25 - Minhocas de Goma



Eu sempre comprava essas minhocas coloridas no tio que vendia balas na porta da escola.

As minhocas de goma da marca Dori são veganas, tanto as azedinhas quanto as de frutas. Já falei sobre elas aqui.

26 - Pirulito da Língua Azul



Eu sempre comprava pirulito da língua azul e ficava admirando minha língua colorida no espelho. Ficava torcendo pra cor não sair.

O pirulito da língua azul da minha época era o Samblue. Procurei a composição na internet e até achei. Mas acho que estava incompleta porque não constava os ingredientes do chiclete que vem dentro do pirulito. Então o único pirulito da língua azul que tenho certeza que é vegano é o Bruxolito, da marca Florestal, Já falei sobre ele aqui.

27 - Coquinho


Que pipoca que nada! O que me interessava mesmo no carrinho de pipoca eram os saquinhos de coquinho. 


28 - Chup Chup


Com certeza você já chupou algum chup chup vegano na vida. No passado alguns eram feitos com suco natural. Por ser um produto artesanal é difícil ter acesso à composição. Mas é super fácil de fazer e uma ótima opção para os dias de calor.


29 - Pé de Moleque



Esse talvez seja o doce que mais me remete à minha infância. Minha avó sempre fazia nas férias e não sobrava nem um farelinho. Os que as avós faziam/fazem é com rapadura. Também tem a versão do pé de moleque que era vendida em botecos, feitos com açúcar queimado.

Beijos Vó! Seu pé de moleque é o melhor e sempre será!

30 - Cereal Ball



Se lembram daquele cereal de chocolate em formato de bolinha? Eu nunca gostei de afogar as bolinhas no leite, aliás, eu sempre detestei o gosto do leite de origem animal. Mas eu adorava come-las puras, vendo algum desenho na tv.

A marca Superbom fabrica esse Super Balls, que é vegano.

Há um tempo atrás li no rótulo desse cereal que ele é fabricado pela Kellogg's. Entrei em contato com a Superbom e eles afirmaram que venderam esse cereal para a Kellogg's. Achei muito mal contada a história porque na embalagem tem um superbom escrito de todo tamanho. Enfim, desde então não compro nada da Superbom.

Ai que saudade!