Doce de Leite de Soja

Doce de Leite de Soja Reserva de Minas

A marca Reserva de Minas pertence a uma indústria de laticínios, razão pela qual eu evito ao máximo comprar esse doce. Eu o ganhei da minha vovó Zuzu, durante nosso passeio pelo Mercado Central, em Belo Horizonte. A marca disponibiliza 3 sabores de doce de leite: doce de leite de soja com baunilha, doce de leite de soja com coco e doce de leite de soja tradicional. Há alguns anos eu havia experimentado o de coco e dessa vez ganhei o tradicional. Apesar de ter um pouco do característico gosto de soja, o doce é gostoso e tão cremoso quanto o doce de leite feito com leite de vaca. A cor do doce de leite de soja é um pouco mais escura que a do doce de leite comum. O doce de leite de soja tradicional derrete na boca, o de coco também derrete, mas tem pedacinhos de coco ralado, que dá a ele um aspecto menos cremoso. A embalagem contém 300g e paguei R$6,00, achei um preço justo.Busquei fotos dos outros sabores que não fotografei, mas as fotos não eram fiéis ao produto. As embalagens que são de vidro transparente, no site da marca aparecem brancas.
Eu gostei de comer o doce puro, mas acredito que ficaria mais gostoso em um rocambole. Ah rocambole de doce de leite de soja, eu te desejo!