Sempre faço essa receita aqui e todo mundo ama. Até meu marido e meu filho que não gostam de couve-flor comem e repetem. É uma maionese super leve, gostosa e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 5 xícaras de couve-flor cozida (picada em buquês pequenos)
- 3/4 de xícara de óleo vegetal (usei metade azeite e metade óleo de girassol)
- 3 colheres de sopa de suco de limão (aproximadamente 1/2 limão)
- 1 dente de alho pequeno
- Sal à gosto
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Adorei a receita!
ResponderExcluirQual a durabilidade dela na geladeira?
Oi!
ExcluirQue bom que gostou. =)
Aqui ela sempre acaba em no máximo 3 dias. Não sei dizer se dura mais que isso.
A couve flor cozida ou crua ?
ResponderExcluirOi Layla!
ExcluirCozida.
Obrigada por compartilhar essas receitas maravilhosas.
ResponderExcluirEssa maionese em especial vou testar hj. ;-)
Muito sucesso!!
Oi Agatha!
ExcluirObrigada pela visita. Espero que goste da receita. Vem me contar depois que fizer. =)
Muito sucesso para você também.
Oi vivi! tem algum substituto do limao? minha filha eh alergica...
ResponderExcluirOi Débora!
ResponderExcluirNunca tentei outro ingrediente no lugar do limão. Talvez um pouquinho de vinagre dê certo. Se testar me conte se deu certo. =)