quinta-feira, 28 de março de 2013

Mais uma sugestão para a Páscoa

Docinhos de Cenoura



Essa receita já foi postada aqui antes, mas como eu acho que ela é a cara da Páscoa, achei que ela merecia uma reprise.


Ingredientes

4 ou 5 cenouras raladas cruas ou cozidas

açúcar a gosto

2 ou 3 cravos da índia

50g coco ralado

sumo de uma laranja

áçucar cristal para decorar

Folhinhas de hortelã para decorar

Modo de preparo

Coloque em uma panela a cenoura, o açúcar, os cravos e o coco ralado e leve ao fogo,mexendo sempre e adicione de quando em quando um pouco do sumo da laranja. Deixe cozinhar até que apareça o fundo da panela. Depois disso, modele os docinhos, passe-os pelo açúcar cristal, decore com folhinhas de hortelã e coloque em forminhas de papel.

4 comentários:

  1. Que cenouras fofurinhas! Parece bem fácil de fazer. Vou tentar aqui!

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  2. Oi Eliana!

    Obrigada. Eu adoro esses docinhos. São super fáceis e ficam uma delícia. :) Se você quiser, tire fotos dos seus docinhos que coloco aqui no blog e dou os créditos a você. :)

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  3. Adorei!
    Que receita prática, também vou tentar aqui ;D

    Beigos!

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  4. Oi Maura!

    Que bom que gostou. :)
    É super fácil de fazer mesmo.
    Depois me conta se gostou.
    beijos

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