Picolé

Picolé Jundiá

Essa semana finalmente o frio foi embora e o sol está reinando absoluto por aqui. O calor estava tanto que eu desejei muito um picolé. Passei em um mercadinho com meu marido e depois de ler um monte de rótulos, encontrei uma opção vegana do bendito picolé. Não deu tempo de ler o rótulo de todos os sabores, mas notei que em um picolé dessa marca tinha o corante cochonilha, pode ser que tenha em outros sabores também. Alguns picolés também continham leite, mas não eram dessa linha jund fruty.

Comprei o de maracujá e meu marido o de limão, os dois sabores são veganos. Na minha opinião o de maracujá é o mais saboroso, é doce com um leve azedinho. O de limão é mais azedo do que eu gostaria que fosse, mas para quem gosta assim é uma boa forma de se refrescar nos dias quentes. Além desses dois sabores, o de abacaxi também não contém ingredientes de origem animal.
Eu sei que picolé é fácil de fazer, mas às vezes você está na rua morrendo de calor e não tem como teletransportar o picolé do seu freezer para a sua mão.