sábado, 27 de fevereiro de 2016

Receita: Tortinhas de Maçã com Laranja

Sobremesa Saudável



Essa receita é glúten free, sem adição de açúcar, sem farinha, sem industrializados. Essas tortinhas são super gostosas, é uma boa opção de sobremesa para oferecer para crianças. O Felipe amou!

Receita

*Massa:

- 1 xícara de amendoim

- 1/2 xícara de sementes de girassol cruas

- 1 xícara de bananas picadas em rodelas

- 1 colher de sopa de semente de linhaça


*Recheio:

- Suco de 3 laranjas

- 6 maçãs gala pequenas, picadas e sem casca

- 9 tâmaras sem caroço, picadas

- Uma pitada de canela em pó

- Coco fresco para decorar

Modo de Preparo:

Bata no processador o amendoim, as semente de girassol e de linhaça até virarem uma farinha não muito fina. Acrescente as bananas e processe até obter uma mistura homogênea. Modele as bases das tortinhas, coloque-as em uma assadeira untada e asse até que fiquem com o fundo dourado. Retire-as do forno e reserve.

Em uma panela coloque todos os ingredientes do recheio e deixe apurar até que as maçãs estejam macias. Desligue o fogo, coloque o recheio nas bases das tortinhas, decore com o coco e deixe gelar antes de servir.

Bom apetite!

2 comentários:

  1. Rende quantas tortinhas aproximadamente?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi!

      Essa receita fiz há alguns meses, já não me lembro mais quantas tortinhas renderam, mas acredito que tenham sido mais ou menos umas 10.

      Excluir